褂摆蹭着面，梢沾点昨熬实验咖啡渍，指尖捏着氯化钠晶晨里折射细碎棱线——像把阳掰成无数镜子。
“晓哥！”
张伟音撞玻璃，怀里抱着袋子，从缝里钻，“堂糖油饼卖完，绕条买驴打滚，还乎着呢！”
林晓抬，尖沾着点盐，笑虎：“谢张哥，放通橱——等把粒盐衍射峰对。”
按启键，仪器沉嗡鸣，激扫过晶，屏幕刻组sharp峰形，像被首尺量过波浪线。
张伟凑过扒着显示屏：“又测NaCl面方？
玩儿都能背d值吧？”
“背得得见两码事。”
林晓用镊子拨拨样品台晶，“()面峰()面.倍，()面又矮截——氯化钠‘指纹’，换任何种盐，峰位都对。”
突然起么，从抽屉里摸瓶加碘盐，倒点：“比如个，XRD图里个峰，碘酸钾()面——加碘盐单纯NaCl，混物。”
张伟抓抓颈，突然从袋里掏根腌萝卜：“昨带腌萝卜！
为么比妈脆倍？
偷偷加‘晶结构buff’？”
咬，萝卜齿炸，咸鲜里裹着点梨甜，汁顺着指缝流。
林晓接过萝卜咬，睛弯成：“渗透压buff。”
转翻实验记录本，个歪歪扭扭细胞：“萝卜细胞里分.%理盐浓度，盐撒，部浓度比部，就从细胞里——但细胞壁没破，所以保持脆。
腌太久，全，就成抹布。”
“哦！
之泡瓜踏踏，就盐放？”
张伟突然拍腿，“妈酱肉，也盐功劳？”
“肌蛋功劳。”
林晓从冰箱里拿两管匀浆，管，管亮，“鲜肉肌蛋Fe²+，氧结；加盐，氯子肌蛋结，变成Fe³+肌蛋氯物——就到亮。”
把匀浆滴载玻片，推成片：“信显微镜——”张伟凑到目镜，果然见细胞里浮着点点亮颗粒。
林晓补充：“但用亚硝酸钠，也能变亮——过玩儿毒，克就能毒，国规定腌肉里能超过.g/kg。”
实验突然被敲响，递员戴着罩站，递过个密封袋：“林晓女士递，寄件没。”
张伟接过袋子，指尖碰到封皱眉——封封，边缘焦脆，像怕拆。
林晓擦干拆，里面个玻璃瓶，瓶贴着“用盐”标签，面压着张条，字迹潦：“请分析瓶‘盐’成分，果自负。”
“么玩儿？”
张伟捏着条翻覆，“匿名递+威胁话，拍悬疑片呢？”
林晓接过瓶子，拧盖子顿顿——没象咸，反而股淡淡属。
倒点晶，比NaCl更细末，用指尖沾点舔，刻皱起眉：“咸，但苦，像连裹着盐。”
张伟差点起：“疯！
万毒么办？”
“没毒。”
林晓吐吐舌，“苦钾子——但比KCl苦，阳子单纯Na+或K+。”
转拿过导率仪，往烧杯里倒mL子，加.g样品：“测导率——NaCl导率mS/cm，个超过，子浓度更，或者其子。”
仪器屏幕数字让两都——.mS/cm。
“子谱！”
林晓刻转仪器，张伟己经把样品过滤好，注射器推样，点抖。
分钟，谱图，子峰里根本没Cl⁻，反而个耸NO₂⁻峰——亚硝酸根。
“亚硝酸钠？”
张伟音紧，“但亚硝酸钠淡，个啊？”
林晓没话，刻测XRD——样品衍射峰亚硝酸钠标准谱完全，甚至连杂质峰位置都样。
又ICP-MS，把样品消解灌样管，结果，指尖凉得像刚摸过冰箱：“铅子含量mg/kg——国规定用盐里铅能超过.mg/kg。”
“假盐。”
张伟突然反应过，“用亚硝酸钠加铅盐冒充用盐？”
林晓翻实验记录本，尖划得响：“亚硝酸钠咸NaCl倍，但毒性NaCl倍——g就能致。
铅子导致贫血、肾衰竭，期傻。”
把数据理成表格，抬睛里冒着，“‘盐’，毒药。”
突然变，吹得实验记录本哗哗翻页。
张伟抓起打，林晓按：“等——递单号呢？
查寄件址。”
递单寄件“邢台福兴调料厂”，林晓刻搜个厂，页面堆“福兴调料厂制售假盐被查”闻，期个。
“们试探们？”
张伟捏着递单，指节，“还威胁们别管闲事？”
林晓望着假盐瓶，晶阳泛着，像撒把碎玻璃。
突然笑，从抽屉里拿个密封罐，里面装着自己腌萝卜：“怕么？
们化——化任务就把‘’变成‘’，把‘毒’变成‘能’。”
夹根萝卜张伟，“，根萝卜脆，渗透压胜利；瓶假盐毒，分子谋——们，就拆穿谋。”
傍，药监局取样品，林晓把报告递过，封皮着“样品编号：-，成分：亚硝酸钠（.%）、醋酸铅（.%），结论：禁止用，毒性分级：毒”。
送们，夕阳把子拉得很，林晓突然起玉兰，现变成面馆卤。
张伟揉着肚子：“晓哥，饿——炸酱面吧？
加双倍豆。”
林晓点，转锁实验，目扫过冰箱假盐瓶——己经被贴标签，着“剧毒，勿碰”。
从廊里吹过，吹得标签哗哗响，突然得，个匿名话定今就。
果然，点半，震。
林晓接起，对面个沉男，像磨砂擦玻璃：“林女士，该碰瓶盐。”
“哦？”
林晓阳台藤，着柠檬茶，“应该点告诉寄件——别用么劣质亚硝酸钠，XRD峰都没藏好。”
对方沉默秒，突然笑：“很聪，但聪往往活。”
林晓放茶杯，望着灯——只猫正蹲灯柱，盯着子。
：“化，聪。
只，每粒盐都该自己名字，每嘴里，都该清清楚楚——对吗？”
话挂断，柠檬茶酸漫，林晓摸着袋里XRD数据卡，突然笑。
转，打，把假盐成分数据传到药监局数据库，然朋友圈张图——测NaClXRD图，配文：“每粒盐指纹，都藏着全密码。”
凌晨点，张伟消息：“晓哥，药监局己经锁定福兴厂窝点——突击检查，？”
林晓回个“好”，放，见亮很圆，像粒巨氯化钠晶，挂。
突然起奶奶腌萝卜——奶奶总，腌萝卜等亮圆候，“能把盐揉萝卜里”。
现，，，渗透压，分子运——但奶奶话没错，因为化从都冰冰公式，藏烟里秘密，舌尖魔法。
躺，闻见枕股淡淡盐——调样品沾。
林晓笑，把埋枕里，着，起窝点，起些还没被现假盐，起实验里XRD仪还待，起张伟带驴打滚——切都很美好，因为化，能清每粒盐真相。
从户漏，洒实验记录本，最页着：“假盐盐，披着盐毒——但们能拆穿，因为们懂语言，懂指纹，懂藏晶里秘密。”
掀起帘，吹得记录本哗哗翻页，最页XRD图——()面峰耸，像座峰，面着字：“献所盐——盐化吻，甜，毒。”
处传猫叫，林晓闭睛，嘴角还挂着笑。
，太阳照常起，实验XRD仪照常启，假盐窝点被端掉，而，继续化，守着舌尖化，守着每粒盐真相。